Trang chủ » Ẩm thực » Món ngon dễ làm

Món ngon dễ làm

Món ngon mỗi ngày, cách chế biến các món ăn ngon. Mẹo nấu ăn, công thức nấu các món ăn ngon,…

Chả gà lá lốt ngon cơm

Chả gà lá lốt ngon cơm

Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm chiều của nhà bạn. Nguyên liệu: - 400g thịt gà xay hoặc có thể dùng thịt đùi lóc lấy thịt - 6-7 lá lốt - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - Hành khô, muối, nước ... Read More »

Trứng bọc thịt sốt cà chua

Trứng bọc thịt sốt cà chua

Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Nguyên liệu: - 3 – 4 quả trứng gà hoặc trứng vịt - 150g thịt nạc xay - 1 lọn miến nhỏ - 2 quả cà chua - Muối, nước mắm, đường - Hành ... Read More »

Mề gà sốt gừng

Mề gà sốt gừng

Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay. Nguyên liệu: - 5 – 6 bộ mề gà - 1 nhánh gừng to - 1 – 2 tai hồi - Muối, đường, ớt màu hay ớt bột - 1 thìa canh xì dầu (nước ... Read More »

Sườn cốt lết sốt cà chua

Sườn cốt lết sốt cà chua

Thịt sườn thấm mềm, được sốt với cà chua làm món mặn ăn cơm đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Nguyên liệu: - 2 lát sườn cốt lết lớn - 2 quả cà chua lớn - Đường, xì dầu (nước tương), tỏi, nước mắm, muối, tiêu - Hành lá. Cách làm: Bước 1: - Sườn cốt lết ... Read More »

Bữa tối 3 món thơm lừng chỉ với 60K

Bữa tối 3 món thơm lừng chỉ với 60K

Một thực đơn nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Khoai sọ kho thịt dẻo dẻo, ngấm đều gia vị nên rất ngon cơm. Su su xào trứng nhanh gọn, ngọt mát. Canh lạc mướp thơm bùi, mát lành. 1. Món mặn: khoai sọ kho thịt Món khoai sọ kho thịt có hương vị đậm đà, béo ngậy của ... Read More »

Sách bò nấu ráo

Sách bò nấu ráo

Món ăn dân dã của người dân xứ Quảng Nam vừa hợp túi tiền mà nguyên liệu lại có sẵn, rất thích hợp để trổ tài chiêu đãi gia đình.   Nguyên liệu:   - 400g lá sách bò - 1 thìa nhỏ ngũ vị hương - 2 cây sả - Lạc - Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành ... Read More »

Lạ miệng với cá ngừ đại dương

Lạ miệng với cá ngừ đại dương

Từng miếng cá chín tái còn giữ lại màu hồng tươi và vị ngọt mềm hòa chung vị béo bùi của khoai tây nghiền và thơm lừng mùi gia vị nồng ấm của bột quế tây… Để món cá ngon và đẹp mắt hơn, bạn đem cá đi áp chảo trên lửa nhỏ với chút dầu ăn cho cá chín ... Read More »

3 món ngon khó cưỡng từ cua biển

3 món ngon khó cưỡng từ cua biển

Vị đậm đà của cua rang muối; thơm nức của cà ri cua hay chua nhẹ của cua xào me… khiến bạn khó có thể bỏ qua. Để có những món ăn ngon thì đầu tiên phải biết cách chọn cua. Trong kinh nghiệm của dân gian có nhiều cách chọn cua rất hay như: không nên ăn cua vào ... Read More »

Lẩu bao tử hầm tiêu ăn là ‘kết’

Lẩu bao tử hầm tiêu ăn là ‘kết’

Nghe tên có vẻ cay nóng và kén miệng nhưng thực tế món lẩu này vừa nức mũi khách vừa ngọt thanh, lạ miệng, giá lại chỉ 110.000 đồng/nồi cho 2 người ăn. Lẩu bao tử hầm tiêu chắc chắn là mới lạ với người Hà Nội. Nghe tên món không thực sự hấp dẫn nhất là với những khách ... Read More »